大根のそぼろあんかけ（アレンジ）
コスト $10, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $10
大根のそぼろあんかけ（アレンジ）
コスト $10, 節約する $4
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $10
材料
主菜
- 大根 1本（約700g、適当な大きさに切る）
- 豚ひき肉 200g
- だし汁 400ml
- 醤油 大さじ3
- 🍬 砂糖 小さじ2
- 片栗粉 小さじ3（水で溶く）
手順
1
大根を皮をむいて4等分し、適当な大きさに切る。
2
鍋にだし汁と大根を加え、中火で煮て柔らかくする（15分程度）。
3
別のフライパンで豚ひき肉を炒め、火が通ったら砂糖と醤油を加える。
4
煮た大根の上に炒めたひき肉を乗せ、少量の煮汁を加える。
5
最後に水溶き片栗粉で全体にとろみをつけて仕上げる。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 14gタンパク質
- 20g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉や豆腐の代用品を使って低脂肪に仕上げることも可能。冷蔵庫で再加熱しても美味しさが保たれます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。