鶏肉、キャベツ、さつまいもを使ったダッカルビ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
鶏肉、キャベツ、さつまいもを使ったダッカルビ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
野菜
- 🥬 150gのキャベツ、刻み
- 🍠 300gのさつまいも、スライス
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、刻み
タンパク質
- 🍗 200gの鶏もも肉、角切り
油
- ごま油 大さじ1
調味料
- 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- コチュジャン 大さじ2
- 🧄 すりおろしにんにく 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
手順
1
キャベツ、鶏肉、玉ねぎを一口大に切る。さつまいもは5mmの輪切りにして水に3分間浸し、その後水を切る。
2
ボウルの中で鶏肉を調味料（☆）と混ぜ合わせ、10分間漬け込む。
3
フライパンにごま油を熱する。玉ねぎ、キャベツ、さつまいもを順番に入れ、その上に鶏肉を置く。蓋をして中火で10分間蒸し煮にする。
4
具材を完全に調理されるまで炒める。皿に盛り付ける。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
甘い味わいのために新鮮なさつまいもを使用してください。辛さの好みに応じてコチュジャンの量を調整してください。ご飯やレタスの巻物と一緒に食べると、一食分として完璧です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。