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担々麺

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 1 人数
  • $8

材料

  • 麺類

    • 🍜 1人分の新鮮な中華麺

  • 肉

    • 50gの挽き豚肉

  • 野菜

    • 1/4株の青梗菜
    • お好みで刻んだ白ネギ

  • 調味料

    • 小さじ1杯の豆板醤
    • 小さじ1杯の甜麺醤
    • 小さじ1杯のサラダ油
    • 大さじ1杯のラー油

  • スープベース

    • 大さじ2杯の白ゴマペースト
    • 🧂 大さじ1杯の醤油
    • 🍬 大さじ1杯の砂糖
    • 小さじ1杯の鶏ガラスープの素
    • 🧄 少量のすりおろしニンニク
    • 少量のすりおろし生姜

  • 液体

    • 💧 300mlのお湯

手順

1

青梗菜を4つに切り、茹でて冷水に冷まし、水気を切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉、豆板醤、甜麺醤を加え、炒めて挽き肉が完全に火が通るまで調理します。

3

鍋にお湯を沸かし、パッケージの指示に従って中華麺を茹で、水気を切ります。

4

ボウルにスープベースの材料を混ぜ、お湯を加えてよく混ぜます。

5

茹でた麺をスープに入れ、上に青梗菜、挽き肉の混合物、刻んだネギを乗せ、ラー油をかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感のために新鮮な中華麺を使用してください。辛さの許容度に応じてラー油の量を調整してください。より簡単なバージョンとして、インスタント麺と既製のスープベースを使用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。