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美味しいブロッコリーとクランベリーサラダ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🥦 大きめのブロッコリー2株を小房に切る
    • 🧅 小さめの赤玉ねぎ½個、みじん切り
    • セロリ½カップ、みじん切り
  • 果物とナッツ

    • ドライクランベリー1カップ
    • カシューナッツ⅓カップ
  • 調味料と香辛料

    • マヨネーズ1カップ
    • 白砂糖¼カップ
    • 米酢¼カップ

手順

1

大きなボウルにブロッコリー、クランベリー、玉ねぎ、セロリを混ぜます。

2

別のボウルでマヨネーズ、砂糖、米酢を一緒に泡立てます。

3

ドレッシングをブロッコレミックスにかけ、よく混ぜ合わせます。

4

カシューナッツを食べる直前に振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

331

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 28g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

さらにサクサク感を出したい場合は、ローストしたカシューナッツを使用してください。サラダを少なくとも1時間冷蔵庫で冷やしておくと、風味がよく馴染みます。より軽いサラダにするには、マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。