ソースパンにショートニング、水、レーズン、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、クローブ、砂糖を混ぜ合わせます。

10分間弱火で煮ます。火から下ろし、冷めるまで放置します。

オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。9x13インチのベーキングパンをグリースで塗ります。

冷めたレーズンミックスに小麦粉と重曹を加えて、さっくりと混ぜ合わせます。