デビルのうま味塩唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
デビルのうま味塩唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 鶏むね肉 1枚 (250g)
- しその葉 10枚
- かつお節 5g
- じゃがいも澱粉 大さじ4
- サラダ油 大さじ3
調味料
- 酒 大さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく 小さじ1/2
- 🧂 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ1/2
手順
1
鶏むね肉を斜めに一口大に切ります。
2
ボウルに鶏肉と調味料（酒、にんにく、塩、こしょう、ごま油）を混ぜます。しその葉をちぎり、かつお節と一緒に加え、軽く揉み込み、ラップで覆って15分間冷蔵します。
3
マリネした鶏肉にじゃがいも澱粉を加え、均一にコーティングします。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を6〜7分間、途中で裏返しながら揚げ焼きにし、完全に火が通るまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 30gタンパク質
- 15g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に提供するか、飲み物と一緒に軽食として召し上がれます。より健康的なオプションとして、揚げる際に使用する油の量を減らしてください。鶏肉が完全に調理されていることを確認するには、内部温度が165°F（約74°C）に達していることを確認してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。