ディルペスト
コスト $4.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 人数
- $4.5
ディルペスト
コスト $4.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 人数
- $4.5
材料
主な材料
- フレッシュディルの小枝3本
- トーストした松の実1/4カップ
- フレッシュパセリ1/2カップ
- 大きなにんにく1片
- 新鮮なパルメザンチーズ、大さじ1/4カップ
- オリーブオイル、大さじ3
- 中サイズのレモン1/4個
- 🧂 塩小さじ1/8
- 黒胡椒小さじ1/8
手順
1
フードプロセッサーにディルの葉、松の実、パセリ、ニンニク、パルメザンチーズを入れて完全に混ぜるまでパルスします。
2
オリーブオイル大さじ1、レモン汁を少し、塩小さじ1/8、黒胡椒小さじ1/8を加え、もう一度パルスします。
3
味付けを確認します。オリーブオイルをさらに大さじ1加え、再びパルスします。ペストが理想的な風味と食感になるまでオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を調整しながら追加していきます。
栄養素
1人前あたり🔥
165
カロリー
- 4gタンパク質
- 3g炭水化物
- 16g脂肪
💡 ヒント
このペストをパスタ、シーフードに添えてお召し上がりください、またはパンに風味豊かに塗っても美味です。松の実は軽くトーストすると香ばしさが増します。レモン汁と塩を好みに応じて酸味と調味料のバランスを調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。