すべての材料を用意します。オーブンを350°F（175°C）に予熱し、ベーキングシートにパーチメントペーパーを敷きます。

ボウルにケーキミックスとソーダを混ぜ合わせ、生地が形成されるまでよくかき混ぜます。手に軽くクッキングスプレーを吹きかけ、大さじサイズのボール状に丸めます。ベーキングシートに置き、上部を軽く平らにします。

予熱したオーブンで8〜9分間焼きます。クッキーの縁が焼き上がり、中央が柔らかくなったら取り出し、ベーキングシート上で冷まし、ワイヤーラックに移します。