オーブンを350°F（175°C）に予熱します。9インチのケーキ型にクッキングスプレーを吹きかけます。

ジップロックなどの大きな密封可能な袋にブラウンシュガー、プディングミックスの半量、シナモンを入れます。しっかりと閉じてよく振って、完全に混ざり合うまで混ぜ合わせ、ダマがなくなるようにします。

小さなボウルに残り半分のプディングミックスと½カップの溶かしバターを入れ、混ぜ合わせます。

ビスケットの各ピースをバターミックスに浸し、その後砂糖ミックスの中で振りかけます。準備した型の底にビスケットピースの半量を並べ、上にバナナを落とし、さらにチョコレートチップを振りかけます。残りのビスケットピースで覆います。

予熱したオーブンで、表面が黄金色になり中心がもっちりするまで18〜22分焼きます（予熱時間を含めて約1200秒）。パンで10分間冷まし、その後皿に逆さまに取り出します。