本格的なチタリン
コスト $25, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 人数
- $25
本格的なチタリン
コスト $25, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 人数
- $25
材料
Main
- 解凍してきれいにした冷凍チタリン10ポンド
- 🧅 玉ねぎ1個、ざく切り
- 🧂 塩小さじ2
- 🧄 にんにく小さじ1、みじん切り
- 赤唐辛子フレーク小さじ1、砕いたもの
手順
1
材料を用意します。
2
きれいにしたチタリンを6クォートの鍋に入れ、冷水で覆います。
3
沸騰させる；玉ねぎを加え、塩、にんにく、赤唐辛子で味付けします。
4
チタリンが透明から白っぽくなり、好みの柔らかさになるまで（3〜4時間）煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
312
カロリー
- 17gタンパク質
- 1g炭水化物
- 27g脂肪
💡 ヒント
伝統的な風味のために酢とホットソースと一緒にどうぞ。緑黄色野菜やスパゲッティと一緒に食べれば、本格的な南部料理の完成。調理前にチタリンを十分に洗浄し、不純物を取り除いてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。