干し椎茸とこうや豆腐の電子レンジ煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
干し椎茸とこうや豆腐の電子レンジ煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 2個のこうや豆腐（34g）
- 6個の干し椎茸
調味料
- 1大さじの sake（日本酒）
- 2大さじの mirin（みりん）
- 🍬 1/2小さじの砂糖
- 1大さじの醤油
- 200ccの椎茸の浸漬液
手順
1
干し椎茸を15分間水に浸します。余分な水分を軽く絞り、浸漬液200ccを保存します。茎を切り落とし、傘と茎を分けます。
2
包装の指示に従って、こうや豆腐を熱湯に浸します。余分な水分を絞り出し、一口サイズに切ります。
3
電子レンジ対応の容器で、すべての調味料（☆）を混ぜ合わせます。椎茸とこうや豆腐を加え、完全に浸されていることを確認します。ラップを緩くかけて、600Wの電子レンジで4分間加熱します。ラップをつけたまま少し冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 15g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
この料理は、ご飯や味噌汁によく合います。事前に準備して冷蔵庫で2日間保存できます。砂糖と醤油の量を調整して甘さや塩辛さを好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。