食欲をそそるサンマ料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
食欲をそそるサンマ料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 2尾の下処理済みサンマ（220g）
野菜
- 🧅 1/2本の青ネギ（30g）
- 10gのパクチー
調味料
- 大さじ3杯の日本酒
- 🧂 大さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1 1/2杯の酢
- 大さじ1 1/2杯の醤油
- 小さじ1杯のすりおろし生姜
- 小さじ1/2杯のラー油
手順
1
サンマを3等分に切り、ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取ります。
2
青ネギを細かく刻み、パクチーを3cmの長さに切ります。
3
ボウルに青ネギとすべての☆ソースの材料を混ぜ合わせて、ソースを準備します。
4
フライパンにサンマを入れ、日本酒を注ぎ、蓋をして中～弱火で4〜5分蒸し煮にして、完全に火が通るまで調理します。
5
蒸し煮したサンマを皿に盛り付け、準備したソースをかけ、パクチーを添えて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために、新鮮なサンマを使用してください。ご飯や軽いサラダと一緒に食べると、一層美味しく召し上がれます。ソースの材料は、お好みに合わせて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。