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簡単ルッコラサラダ

コスト $7.5, 節約する $12.5

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 人数
  • $7.5

材料

  • 野菜

    • 4カップの若いルッコラの葉を洗って乾かす
    • 🍅 1カップのチェリートマトを半分に切る
    • 🥑 1個の大きなアボカドを皮をむき、種を取り、スライスする
  • ナッツと種子

    • クルミまたは松の実 大さじ4
  • 乳製品

    • 🧀 パルメザンチーズ 大さじ4(すりおろし)
  • 調味料

    • ブドウ種子油またはオリーブオイル 大さじ2
    • ライスビネガー 大さじ1

手順

1

大ぶりな蓋付きのプラスチックボウルにルッコラ、トマト、松の実、パルメザン、油、酢を合わせます。塩と胡椒で味付けし、蓋をして混ぜ合わせます。

2

サラダをサービングプレートに分け、アボカドのスライスを上にトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

257

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 23g
    脂肪

💡 ヒント

フレッシュで高品質な材料を使うことで、より良い風味が楽しめます。フライパンで松の実を軽くローストすると、香ばしさが増します。アボカドの食感を保つために、すぐに提供してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。