石鹸と水で手を洗う。

オーブンを400°F（約200°C）に予熱する。

アクロンスクワッシュを半分に切り、種を取り除く。

ベーキングパンに約1/2インチ（約1.27cm）の水を入れる。

スクワッシュを皮が上になるようにパンに置く。傾いている場合は底を水平にカットして平らにする。

各半分に大さじ1杯のメープルシロップまたはハチミツ（または塩味の場合は黒胡椒）を入れ、均等に広げる。

約1時間焼くか、柔らかくなるまで焼く。