オーブンを425°F（220°C）に予熱します。

大きなボウルで鶏ひき肉、パン粉、スープミックスを混ぜ合わせます。

フードプロセッサーで4オンスのベーコンを10〜12回ほどパルスします。鶏ひき肉の混合物と合わせ、6つのパティを作り、ベーキングシートに置きます。

パティを冷凍庫に入れ、12分間冷まします。

425°Fで8分間焼き、その後350°F（175°C）に下げてさらに12分間焼いて、完全に火が通るまで調理します。

その間に、中火でソテーパンを温めます。バターを加え、その後タマネギときのこを加え、柔らかくなるまで約5分間炒め、塩とこしょうで味付けします。