簡単な牛のフォー風
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
簡単な牛のフォー風
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
麺類
- 80gのビーフン
肉
- 🥩 100gの薄切り牛肉
野菜
- 1/2袋のもやし
- 1束のパクチー
- 🍋 2切れのレモン
スープ
- 💧 600ccの水
- 大さじ1杯の日本酒
- 大さじ2杯のナンプラー
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
パクチーを3cmの長さに切ります。
2
鍋で水と日本酒を沸騰させます。牛肉を加え、色が変わるまで煮たら取り出して水気を切りましょう。
3
残りのスープの材料、ビーフン、もやしを鍋に入れ、ビーフンが柔らかくなるまで煮ます。
4
スープをボウルに盛り、牛肉、レモン、パクチーをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
伝統的なベトナム風の味わいを楽しみたい場合は、レモンの代わりにライムを使用してください。調味料としてのナンプラーと塩の量はお好みで調整してください。辛みをプラスしたい場合は、チリソースまたはスライスした唐辛子を添えて召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。