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スロークッカーで簡単ビーフストロガノフ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 5 人数
  • $15

材料

    • 🍖 1 ⅓ポンドの角切りビーフシチュー用肉
  • 野菜

    • 🍄 2カップの新鮮なマッシュルーム、厚めにスライス
    • 🧅 2個の玉ねぎ、みじん切り
  • 乳製品

    • 1缶(10.75オンス)濃縮マッシュルームスープ
    • 🥛 1カップ牛乳
    • 6オンスのハーブとガーリック風味のクリームチーズ
    • サワークリーム大さじ1/4杯(オプション)
  • 調味料

    • ウスターソース大さじ2
  • パスタ/麺類

    • フジリパスタ1カップ

手順

1

スロークッカーで牛肉、マッシュルーム、マッシュルームスープ、牛乳、タマネギ、ウスターソースを混ぜ合わせます。

2

高温で3〜4時間、または低温で5〜7時間煮込みます。クリームチーズをよく溶かし込むように混ぜ、さらに1時間煮込みます。

3

調理終了20分前に、軽く塩を入れた大鍋にお湯を沸騰させます。フジリを加え、時々かき混ぜながらアルデンテになるまで約12分間茹でます。水を切ります。

4

フジリの上にストロガノフを盛り付け、サワークリームを添えてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 29g
    タンパク質
  • 24g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

健康志向の方は、低ナトリウムのマッシュルームスープを使用してください。最後の調理時間中にコーンスターチ小さじ1を水で溶かして加えることで、ソースをとろみをつけることができます。フジリを卵麺やマッシュポテトに置き換えてアレンジしても美味しく召し上がれます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。