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簡単ブロッコリーキッシュ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🥦 2カップの細かく切った新鮮なブロッコリー
    • 🧅 1個の小さな玉ねぎ、みじん切り
    • 🧄 1小さじのみじん切りにしたニンニク
  • 乳製品

    • 🧀 1½カップのシュレッドモッツァレラチーズ
    • 🥛 1½カップの牛乳
    • 🥚 4個の卵、よく泡立てたもの
  • 調味料

    • 🧂 ½小さじの黒こしょう
    • 🧂 1小さじの塩、またはお好みで
  • バター

    • 🧈 3大さじのバター、分けたもの
    • 🧈 1大さじの溶かしバター
  • 生地

    • 1枚(9インチ)の深型の焼き込み用パイ生地

手順

1

すべての材料を準備する。オーブンを350°F(175°C)に予熱する。

2

大きなソースパンで中~弱火にかけて、2大さじのバターを溶かす。ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニクを加え、時々かき混ぜながら野菜が柔らかくなるまで調理する。

3

野菜をパイ生地にスプーンで入れ、モッツァレラチーズを振りかける; キッシュをベーキングシートの上に置く。

4

ボウルに卵と牛乳を合わせ、塩とこしょうで味付けする。

5

残りの1大さじの溶かしバターを混ぜ、卵液を野菜の上に注ぐ。

6

キッシュを予熱したオーブンに入れ、中心が固まるまで約40〜50分焼く。

栄養素

1人前あたり

🔥

388

カロリー

  • 16g
    タンパク質
  • 22g
    炭水化物
  • 27g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なブロッコリーがない場合は、冷凍ブロッコリーをもっと早く使える代替品として使用する。こぼれ防止のためにベーキングシートの上でキッシュを焼くと、掃除が簡単になります。スライスしやすくするために、キッシュを少し冷まします。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。