オーブンを350°F（175°C）に予熱します。マフィンカップにクッキングスプレーを吹きかけます。

大きなフライパンを中火から強火で加熱します。ひき肉がほぐれて茶色くなるまで約5〜7分間炒め、余分な脂を捨てます。

玉ねぎをひき肉に加え、透き通るまで約5分間炒めます。

キャベツをひき肉に加え、弱火にしてしんなりするまで約5分間煮ます。

ザルに流して余分な水分を取り除きます。少し冷まします。

作業台にクッキングスプレーを吹きかけ、解凍したロールを平らに伸ばして円盤状にします。生地に大さじ1〜2杯の具を乗せ、端を閉じて包みます。

折りたたんだポケットをマフィンカップに入れ、上部を軽くクッキングスプレーで吹きかけ、通気のためにつまようじで穴を開けます。