2クォートの電子レンジ対応キャセロールの上部の縁にバターを塗ります。キャセロールにバター、ダイヤモンドクリスタル®シーソルト小さじ1、砂糖、水を入れます。混ぜないでください。

高火力で6〜8分間電子レンジにかけます。色の変化を確認してください。混合物が薄い茶色になり始めたら、1分ごとに高火力でさらに加熱します。

シリコンマット、パラフィン紙、またはバターを塗ったベーキングシートに、刻んだカシューナッツ½カップを直径9インチの円形に振りかけます。

液体の混合物を注意深くカシューナッツの上に均等に注ぎます。すぐにチョコレートチップを振りかけて、チョコレートが溶けるまで1分間待ちます。

スパチュラを使用して、キャンディ全体にチョコレートを均一に広げます。

残りのカシューナッツとダイヤモンドクリスタル®シーソルト¼ティースプーンを上に振りかけ、完全に冷ますために冷蔵庫に入れます。