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簡単カリフラワーセビーチェ

簡単カリフラワーセビーチェ

コスト $8, 節約する $16

出典: Recommended by CookPal

  • 30 分
  • 8 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 大きなカリフラワー1個
    • 🥕 小さな人参4本、皮をむいて細かく刻む
    • 🍅 大きなプラムトマト3個、種を取り除いて刻む
    • 🧅 小さな白玉ねぎ1個、細かく刻む

  • ハーブと調味料

    • コリアンダー8枝、刻む
    • 🍋 ライム1 ½個分の果汁
    • 🧂 塩はお好みで

  • 追加材料

    • 🥑 アボカド1個 - 皮をむき、種を取り除き、スライスする

手順

1

ソースパンに蒸し器用のインサートを入れ、蒸し器の底のすぐ下まで水を入れます。水を沸騰させます。カリフラワーを加え、蓋をして7分間蒸します。冷まらせ、細かく刻みます。

2

細かく刻んだカリフラワー、ニンジン、トマト、タマネギ、コリアンダーをボウルに入れます。ライムジュースをかけ、塩で味付けしてください。覆いをして少なくとも30分間冷やします。アボカドのスライスを添えてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

89

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 13g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 カリフラワーの食感を保つため、過度に調理しないように注意してください。風味をさらに引き立たせるために、チリパウダーやクミンを少量加えてみてください。トルタダやクラッカーと一緒に提供すれば、一皿で完璧な料理になります。この料理は作り置きにぴったりで、冷蔵庫で最大3日間保存可能です。