玉ねぎをみじん切りにし、茹で卵を刻む。

フライパンに塩バターを熱し、中火で挽き肉と刻んだ玉ねぎを約3分間炒め、挽き肉の色が変わるまで加熱する。

料理酒、塩、胡椒、ドライパセリを加え、1分間混ぜた後、刻んだ茹で卵を加えて混ぜる。具材を冷ます。

ボウルにホットケーキミックス、水、ヨーグルト、サラダ油を入れて滑らかになるまで混ぜる。

生地を4等分に分け、ラップで覆い、室温で10分間休ませる。

それぞれの生地をラップを使いながら直径10cmの円形に伸ばし、中央に具材とピザ用チーズを置き、生地を閉じてしっかりと端を閉じる。