簡単シトラスターキーブライン
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 人数
- $20
簡単シトラスターキーブライン
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 人数
- $20
材料
塩水混合物
- 💧 96オンスの水
- 32オンスの野菜ブロス
- 🍊 オレンジ2個、スライス
- 🧅 玉ねぎ1個、大きめに刻む
- 冷凍ライム果汁濃縮物 (6オンス) 1缶
- 冷凍オレンジジュース濃縮物 (6オンス) 1缶
- 🟤 茶色砂糖 ½カップ
- ラム ½カップ
- 🧂 粗塩 ½カップ
- 🧄 にんにくすりおろし 大さじ2
- 黒コショウ 小さじ1
- タイム 小さじ1
- パセリ 小さじ1
- ジュニパーベリー 小さじ1
- シナモンスティック 2本
- 月桂樹の葉 3枚
手順
1
大きな鍋に水、ブロス、オレンジ、玉ねぎ、ライム果汁濃縮物、オレンジジュース濃縮物、茶色砂糖、ラム、塩、にんにく、黒コショウ、タイム、パセリ、ジュニパーベリー、シナモンスティック、月桂樹の葉を混ぜ合わせ、沸騰させる。
2
温度を下げて10分間弱火で煮込む。
3
火から下ろし、鍋を覆う。完全に冷まらせるまで、少なくとも1時間放置する。
栄養素
1人前あたり🔥
105
カロリー
- 1gタンパク質
- 22g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
部分的に七面鳥が調理されるのを防ぐため、使用前に必ず塩水を完全に冷まらせてください。最高の風味を得るには、冷蔵庫で少なくとも12〜24時間七面鳥を漬け込んでください。この塩水は他の家禽や豚肉にも適しています。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。