簡単コーンとカニのチャウダー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $15
簡単コーンとカニのチャウダー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $15
材料
- 🥔 中サイズのラセットポテト1個、皮をむいて立方体に切る
- 🥓 ベーコン5枚、角切り
- 🧅 中サイズの玉ねぎ1/2個、みじん切り
- カニ肉（6オンス）缶詰1個、水切りしたもの
- パセリフレーク小さじ1/2
- 🧈 バター大さじ2
- 小麦粉1/3カップ
- 白ワイン（乾燥）1/4カップ（オプション）
- 鶏のブイヨンキューブ1個
- 🥛 牛乳1 1/2カップ
- 🌽 クリームドコーン（15オンス）缶詰1個
- 🧂 塩と胡椒 適量
手順
1
ポテトの立方体をラップで包み、電子レンジで30秒加熱します。取っておきます。
2
中火で大きなフライパンでベーコンを調理し、7〜10分間または茶色くなるまで炒めます。玉ねぎを追加し、5分間ほど透明になるまで炒めます。カニ肉とパセリフレークを混ぜ込みます。火から下ろします。
3
ベーコンが調理されている間に、弱火で大きな鍋にバターを溶かします。クリーム状になり卵殻のような色になるまで小麦粉を泡立て器で混ぜます。さらに3分間調理しながらかき混ぜます。白ワインを混ぜます。
4
鶏のブイヨンを牛乳に溶かし、ダマがなくなるまで鍋に入れ泡立て器で混ぜます。クリーミーになり温まるまで調理します。ベーコンとカニ肉の混合物、ジャガイモ、クリームドコーンを混ぜ、塩と胡椒で味付けします。10分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
485
カロリー
- 20gタンパク質
- 46g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
風味が良いので、新鮮なカニ肉を使用してください（利用可能であれば）。ヘルシーな選択肢として、クリームドコーンは自家製にすることができます。満腹感のある食事にするために、クラムチャウダーをクラストのあるパンと一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。