オーブンを350°F（175°C）に予熱し、9x13インチのベーキングパンを軽くグリースで塗る。

ベーキングパンの底に1缶分のクロワッサン生地を敷き詰め、全ての継ぎ目をつまんで閉じる。

大きなボウルで、クリームチーズ、白砂糖、レモン汁、バニラエッセンス、サワークリームを混ぜ合わせ、生地の上に広げる。2つ目の生地をフィリングの上に置く。

予熱したオーブンで20〜30分焼く。