すべての材料を準備します。

オーブンを325°F（165°C）に予熱し、10インチの型に油を塗り、小麦粉をまきます。

ボウルでバターとクリームチーズを滑らかになるまで混ぜます。砂糖を少しずつ加え、ふんわりとするまで泡立てます。

卵を2個ずつ加え、毎回よく混ぜます。一気に小麦粉を全部入れて混ぜ、最後にバニラを加えます。生地を型に流し込みます。

予熱したオーブンで1時間20分焼きます（1時間後に焼き具合を確認してください）。ケーキの中央に竹串を刺して、綺麗に抜けたら焼き上がりです。

取り出して冷まします。