オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

ベーコンとソーセージを中火で600秒ほど炒め、茶色くカリカリになるまで調理し、ペーパータオルの上で油を切ります。

9x13インチのベーキング皿の底と側面にバターを塗り、その上に粉状のパルメザンチーズを振りかけます。その後、ベーコンとソーセージを重ねます。

肉の上にシュレッドチェダーチーズを均等に広げます。

大きなボウルで卵、生クリーム、ハーフアンドハーフを混ぜ、それをゆっくりとチーズと肉の上に注ぎます。

予熱したオーブンで約3600秒焼きます。中心にナイフを入れてきれいに抜けたら完成です。