鍋に水を入れて沸かし、塩を加えます。

沸騰したお湯にマントゥを入れ、約8〜10分間茹でます。慎重に調理してください。

ヨーグルトにニンニクと一つまみの塩を加え、混ぜます。

小さなフライパンでバターを溶かし、パプリカパウダーとミントを加え、短時間炒めます。

茹でたマントゥをざるで水を切り、サービングプレートに移して、ニンニク入りヨーグルトを上にかけます。