簡単な自家製パスタ
コスト $2.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $2.5
簡単な自家製パスタ
コスト $2.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $2.5
材料
乾燥材料
- 小麦粉 2カップ
- 🧂 塩 小さじ1
湿潤材料
- 🥚 室温の卵3個
- オリーブオイル 大さじ2
- 必要に応じて水 大さじ2
手順
1
すべての材料を用意します。
2
ボウルの中で小麦粉、卵、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせます。滑らかで厚めの生地ができるまで、1回につき小さじ1杯ずつ水を加えます。
3
軽く打ち粉をした作業台に生地を出し、10分間こねます。5〜10分休ませます。
4
生地を8等分し、パスタマシンを使って所望の形状に伸ばしてカットします。
栄養素
1人前あたり🔥
341
カロリー
- 11gタンパク質
- 48g炭水化物
- 11g脂肪
💡 ヒント
生地を成形する前に休ませると、より良い食感になります。パスタマシンがない場合は、麺棒と包丁を使って手動でカットできます。水の量は徐々に調整し、生地がベタベタしたり乾燥しすぎたりしないようにします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。