簡単ホッピン・ジョン
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $10
簡単ホッピン・ジョン
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $10
材料
タンパク質
- 1ポンドのスモークビーフソーセージを一口大に切る
野菜
- 🧅 小さめの玉ねぎ1個、みじん切り
缶詰
- ブラックアイドピー（3缶（15オンス））、洗って水切りしたもの
- 低ナトリウムチキンストック2缶（10.75オンス）
調味料
- カイエンペッパー小さじ1/2、またはお好みで
穀物
- インスタント米2カップ
液体
- 💧 水1カップ
手順
1
ソーセージと玉ねぎを大きなソースパンに入れ、中火で約10分間炒め、ソーセージがきつね色になり始めたら混ぜる。
2
ブラックアイドピー、チキンストック、水、カイエンペッパーを加えて沸騰させる。
3
米をかき混ぜる。蓋をして時々かき混ぜながら柔らかくなるまで約20～25分間煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
406
カロリー
- 18gタンパク質
- 45g炭水化物
- 17g脂肪
💡 ヒント
家族の辛さの許容度に応じてカイエンペッパーを調整してください。シンプルなグリーンサラダと一緒に提供してバランスを取るとよいでしょう。ビーフソーセージの代わりにターキーソーセージを使用すると、低脂肪バージョンになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。