オーブンを350°F（175°C）に予熱します。クッキングスプレーでマフィン型をグリースします。

小さなボウルでパン粉、オリーブオイル、塩をよく混ぜ合わせます；取り分けておきます。

沸騰した軽く塩を入れた水を用意し、アルデンテになるまでパスタを約8分間茹でます。水気を切り、パスタを鍋に戻します。

茹でたパスタに溶き卵とバターを加え、均一にコーティングします。モッツァレラチーズ、1カップのチェダーチーズ、牛乳を加え、よく混ぜます。

準備したマフィン型にこの混合物をスプーンで入れ、残りの1/2カップのチェダーチーズとパン粉の混合物を振りかけます。

予熱したオーブンで30分間焼き、トッピングがきれいに焦げ目がつくまで焼きます。