
簡単オレオトリュフ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 42 人数
- $10
簡単オレオトリュフ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 42 人数
- $10
材料
チョコレートコーティング
- セミスウィートベーキングチョコレートの8オンスパッケージ2つ
トリュフベース
- オレオクッキー16オンス、分けて使用
- クリームチーズ8オンスパッケージ1つ、柔らかくしたもの
手順
1
すべての材料を用意します。
2
チョコレートを弱火で溶かし、時々かき混ぜながら4〜6分加熱します。
3
9枚のオレオクッキーをフードプロセッサーに入れ、細かくなるまで砕きます。デコレーション用にボウルに移します。
4
残りのオレオクッキーをフードプロセッサーで細かく砕きます。大ボウルで柔らかくしたクリームチーズと混ぜ、完全に混ざるまで混ぜ合わせます。
5
生地を直径約1インチのボール42個に丸めます。
6
フォーク2本を使い、各ボールを溶かしたチョコレートで均一にコーティングし、余分なチョコレートを落とします。
7
ワックスペーパーを敷いた天板の上にコーティングしたボールを置き、予約しておいた砕いたクッキーを振りかけて装飾します。
8
トリュフが固くなるまで冷蔵庫で少なくとも1時間冷やします。
栄養素
1人前あたり🔥
122
カロリー
- 2gタンパク質
- 14g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
より滑らかな食感にするため、混ぜる前にクリームチーズが完全に柔らかくなるよう準備してください。トリュフの生地が柔らかくなりすぎた場合は、ボール状に丸める前に30分冷蔵します。チョコレートを溶かす際は、二重鍋を使用すると均一な結果が得られます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。