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簡単オレオトリュフ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 42 人数
  • $10

材料

  • チョコレートコーティング

    • セミスウィートベーキングチョコレートの8オンスパッケージ2つ
  • トリュフベース

    • オレオクッキー16オンス、分けて使用
    • クリームチーズ8オンスパッケージ1つ、柔らかくしたもの

手順

1

すべての材料を用意します。

2

チョコレートを弱火で溶かし、時々かき混ぜながら4〜6分加熱します。

3

9枚のオレオクッキーをフードプロセッサーに入れ、細かくなるまで砕きます。デコレーション用にボウルに移します。

4

残りのオレオクッキーをフードプロセッサーで細かく砕きます。大ボウルで柔らかくしたクリームチーズと混ぜ、完全に混ざるまで混ぜ合わせます。

5

生地を直径約1インチのボール42個に丸めます。

6

フォーク2本を使い、各ボールを溶かしたチョコレートで均一にコーティングし、余分なチョコレートを落とします。

7

ワックスペーパーを敷いた天板の上にコーティングしたボールを置き、予約しておいた砕いたクッキーを振りかけて装飾します。

8

トリュフが固くなるまで冷蔵庫で少なくとも1時間冷やします。

栄養素

1人前あたり

🔥

122

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 14g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

より滑らかな食感にするため、混ぜる前にクリームチーズが完全に柔らかくなるよう準備してください。トリュフの生地が柔らかくなりすぎた場合は、ボール状に丸める前に30分冷蔵します。チョコレートを溶かす際は、二重鍋を使用すると均一な結果が得られます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。