すべての材料を準備し、オーブンを200度C（400度F）に予熱します。

中ボウルでシュレッドチーズと小麦粉を混ぜ合わせます。この混合物を冷凍パイ生地に振りかけ、その上に刻んだハムを加えます。

中ボウルで卵、牛乳、塩、ドライマスタードを混ぜ、滑らかになるまで泡立てて、それをチーズとハムの上に注ぎます。

パイ生地の端をアルミホイルで覆い、焦げるのを防ぎます。

あらかじめ温めたオーブンでフィリングが固まり、生地が黄金色になるまで約1時間焼きます。中心にナイフを差し込み、きれいに抜けば出来上がりです。