9x13インチのベーキングディッシュにクッキングスプレーを吹きかけます。

解凍したほうれん草を数枚のペーパータオルの間に挟んで余分な水分をできるだけ取り除きます。ほうれん草を中ボウルに移し、リコッタチーズ、卵、塩、こしょう、ガーリックパウダーを加えてよく混ぜ合わせます。

準備したベーキングディッシュの底にマリナラソース1カップを注ぎます。その上にラビオリの半量をソースの上に一層に並べます。ラビオリの上に1カップのソースを注ぎ、その上にリコッタミックスを広げ、さらに1/2カップのモッツァレラチーズを乗せます。残りのラビオリ、残りのソース、そして残りのモッツァレラを上に乗せます。

パーチメントペーパーで覆い、その後しっかりとアルミホイルで覆います。最大1ヶ月間冷凍します。

調理する準備ができたら、オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。