簡単なレッドビーンズアンドライス
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $15
簡単なレッドビーンズアンドライス
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $15
材料
米とベース
- 💧 水2カップ
- 🍚 生米1カップ
タンパク質
- ターキーキルバサ（450g）を斜めに1/4インチの厚さに切る
野菜と香味野菜
- 🧅 玉ねぎ1個、みじん切り
- 緑ピーマン1個、みじん切り
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
缶詰
- 赤インゲン豆（425g缶）2缶、水気を切る
- 🍅 ホールトマト（400g缶）1缶、粗く刻む
調味料
- オレガノ小さじ1/2
- こしょう小さじ1/2
- 🧂 塩はお好みで
手順
1
材料を準備する。
2
ご飯を作る: 鍋で水を沸騰させ、米を加えてかき混ぜる。弱火にして蓋をし、20分間煮る。
3
その間に、ソーセージを大きなフライパンで弱火で5分間調理する。
4
玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを加え、柔らかくなるまで炒める。
5
豆とトマトを汁ごと加え、オレガノ、こしょう、塩で味付けする。
6
20分間煮込む。ご飯の上に盛り付けて供する。
栄養素
1人前あたり🔥
289
カロリー
- 16gタンパク質
- 42g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
辛さを増したい場合は、仕上げにホットペッパーソースを追加してください。ターキーキルバサを鶏肉ソーセージやベジタリアンソーセージに置き換えることで、食事の適応が可能です。缶詰の代わりに新鮮なトマトを使用すると、風味が向上しナトリウムの摂取量を減らすことができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。