
簡単ターキーグレイビー
コスト $5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 7 分
- 28 人数
- $5
簡単ターキーグレイビー
コスト $5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 7 分
- 28 人数
- $5
材料
ソースベース
- ターキーストック5カップ(パンの滴を含む)
- クリームオブチキンスープの缶詰1缶(10.75オンス)
調味料
- 家禽シーズニング小さじ1
- 黒胡椒小さじ½
- シーズニングソルト小さじ1
- ニンニクパウダー小さじ¼
増粘剤
- 🥛 牛乳1カップ
- 小麦粉⅓カップ
手順
1
大きなソースパンでターキーストックを沸騰させます。コンデンスドクリームオブチキンスープを加え、家禽シーズニング、黒胡椒、シーズニングソルト、ニンニクパウダーで味付けし、弱火にして煮込みます。
2
ミルクを電子レンジで温め、フォークを使用して小麦粉を泡立て器で混ぜ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
3
グレイビーミックスを再び沸騰させ、少しずつミルクと小麦粉の混合物を加えます。焦げ付かないように注意しながら、1分間、またはとろみがつくまでかき混ぜ続けます。
栄養素
1人前あたり🔥
22
カロリー
- 1gタンパク質
- 3g炭水化物
- 1g脂肪
💡 グレイビーが濃くなりすぎた場合、好みの濃度になるまで牛乳やストックを少量加えて調整します。ミルクと小麦粉の混合物を加える際は、ダマを防ぐために泡立て器を使用してください。余ったグレイビーは密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日間保存できます。