鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えます。

市販のマンティを鍋に入れ、7〜8分間茹でます。

ヨーグルトにすりおろしたニンニクを加えて混ぜます。

フライパンでバターを溶かし、赤唐辛子フレークを炒めます。

マンティを水切りして皿に盛り付け、上にニンニク入りヨーグルトをのせます。