エビマヨ弁当
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $10
エビマヨ弁当
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $10
材料
ハート型のおにぎり
- 🍚 100gの炊いたご飯
- 2種類のふりかけ、適量
エビマヨ
- 🍤 中サイズむきエビ3～4尾
- 1/2本のグリーンアスパラガス
- 🧅 1 tspのみじん切りのネギ
- 🧂 ひとつまみの塩
- ひとつまみの黒こしょう
- ひとつまみのコーンスターチ
- 2/3 tspのゴマ油
- 1 tspの日本酒
- 1 1/2 tspのマヨネーズ
- 💧 1 1/2 tspの水
- 🍅 1/2 tspのトマトケチャップ
- 数滴の醤油
かぼちゃの胡麻和え
- 🎃 4cm角のかぼちゃ1切れ
- ひとつかみの白ごま
- ひと振りの醤油
副菜
- 🍓 イチゴ、適量
手順
1
炊いたご飯をハート形に成形し、上にふりかけを振りかける。
2
エビの背わたを取り除き、よく乾かします。塩、こしょうで味付けし、軽く片栗粉をまぶします。
3
フライパンにごま油を熱し、エビを炒めて火を通します。日本酒を加えてアルコールを飛ばします。
4
ボウルにマヨネーズ、水、ケチャップ、醤油を混ぜ合わせます。ソースをエビに加えて全体に絡めます。
5
蒸しまたは電子レンジでかぼちゃを柔らかくなるまで調理します。白ごまと醤油を混ぜて仕上げます。
6
イチゴや他の準備した食材を弁当箱にバランス良く盛り付けて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 40g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
新鮮なエビを使うと、より良い味と食感が楽しめます。材料を事前に準備しておけば、調理時間を短縮できます。好みに応じてふりかけの種類を変更してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。