卵と野菜の豆腐スープ
コスト $5, 節約する $7.5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
卵と野菜の豆腐スープ
コスト $5, 節約する $7.5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥕 人参 1/2本（薄切り）
- 🧅 玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
- 🥔 ジャガイモ 1個（薄切り）
タンパク質
- 絹ごし豆腐 100g
- 🥚 卵 1個
液体
- 💧 水 2カップ
手順
1
鍋に水を入れ、人参、玉ねぎ、ジャガイモを加えて中火で煮ます。
2
絹ごし豆腐を一口サイズに切り、スープに加えます。
3
溶き卵をスープに回し入れ、軽く火を通します。
4
お好みで塩や胡椒で味を調え、盛り付けて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 12gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
豆腐を冷蔵庫で冷ましてスープに入れると崩れにくくなります。卵を追加するタイミングで火を弱めると形が綺麗に仕上がります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。