フライパンを中火で熱し、ベーコンをこんがり焼いて取り出す。

ソーセージを同じフライパンで焼き、取り出す。

卵をボウルに割りほぐし、チーズを混ぜる。

フライパンに卵液を流し入れ、ベーコンとソーセージを戻して混ぜながら焼き固める。