熱したフライパンに油をひいて卵を入れ、スクランブルエッグを作って取り出しておきます。

同じフライパンにご飯を入れ、中火で炒めます。

スクランブルエッグをご飯と混ぜ合わせます。

醤油を加え、塩で味を調えた後、ネギを入れて混ぜます。