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豆苗とツナのエッグサラダ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 1/2パックの豆苗
  • タンパク質

    • 油漬けのツナ缶1個(75g)
    • 🥚 卵2個
  • 調味料

    • マヨネーズ大さじ2
    • 粒マスタード小さじ1/2
    • 🧂 少々の塩と胡椒

手順

1

根を取り除いた後、豆苗を2cmの長さに切ります。

2

鍋にお湯を沸かし、豆苗を加え、短時間で湯通ししてから冷水に移し、余分な水分を絞ります。

3

同じ鍋を使い、卵を10分間茹で、冷水で冷やして殻をむきます。

4

ボウルに茹で卵をざっと潰し、豆苗、ツナ、調味料(マヨネーズ、マスタード、塩、胡椒)を加えてよく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 18g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

軽めのバージョンにするには低脂肪のマヨネーズを使用してください。サラダは冷やしてさっぱりと召し上がってください。全粒パンと一緒に食べると完璧な食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。