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ナスとベーコンのコンソメスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 🥓 ベーコン2枚
    • 🍆 中ナス1個(80g)
    • オリーブオイル1/2大さじ
  • 調味料

    • コンソメ粉末1/2小さじ
    • 🧂 塩1/3小さじ
    • 黒コショウ少々
    • 💧 水400ml

手順

1

ヘタを取り除き、ナスを5mm厚さのスライスに切ります。

2

ベーコンを1cm幅の細長いストリップに切ります。

3

鍋にオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンとナスを入れます。ナスが柔らかくなるまで炒めます。

4

コンソメ、塩、コショウ、水を加えます。沸騰させたら弱火にして2分間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

より豊かな風味を得るため、スープを数分間休ませてからお召し上がりください。コンソメパウダーの代わりに鶏や野菜のブイヨンキューブを使用できます。新鮮なパセリやすりおろしたチーズをトッピングするとさらに風味が増します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。