
ナスとベーコンのペペロンチーノ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
ナスとベーコンのペペロンチーノ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
材料
パスタ
- 🍝 80gのスパゲッティ
肉
- 🥓 ベーコン2枚
野菜
- 🍆 中ナス1個
- 🧄 にんにく1片、薄切り
調味料
- オリーブオイル大さじ2
- 赤唐辛子1/2小さじ、スライス
- 🧂 塩1/4小さじ
- 少々のこしょう
手順
1
ベーコンを1cm幅のストリップに切ります。
2
ナスのヘタを切り落とし、縦半分に切り、一口サイズにカットします。にんにくは薄くスライスします。
3
鍋にお湯を沸かし、塩(材料に記載されていない)を加え、パッケージの指示に従ってスパゲッティを茹でます。パスタのゆで汁大さじ2を取っておき、残りを捨てます。
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。ベーコンとナスを加え、ナスが柔らかくなるまで炒めます。スパゲッティ、取っておいたパスタのゆで汁、塩、こしょうを加え、よく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 15gタンパク質
- 50g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ナスの代わりにズッキーニを使ったり、キャベツを追加して野菜を増やしてもよいです。風味を高めるために、新鮮に挽いたこしょうを使用してください。ソースの濃度を調整するために、パスタのゆで汁を取り分けておくことをお勧めします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。