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ナスとエノキの香りサラダ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🍆 中サイズのナス1本(80g)、スライス
    • 🍄 エノキタケ100g、半分に切る
    • 大葉6枚、薄くスライス
  • 調味料

    • ポン酢大さじ2
    • ごま油小さじ2
    • 七味唐辛子少々

手順

1

ナスを細切りにし、エノキタケを半分に切ります。大葉は薄くスライスします。

2

ナスとエノキタケを耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。

3

容器に大葉、ポン酢、ごま油、七味唐辛子を加え、よく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

冷やしてさっぱりとした味わいで召し上がってください。大葉の代わりにバジルを使って、異なる風味を楽しむこともできます。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。