ナスとタコのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
ナスとタコのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
野菜
- 🍆 中サイズのナス1個（80g）、スライス
シーフード
- 🐙 120gの茹でたタコ、刻み
スパイスと調味料
- 🧄 にんにく1片、つぶす
- 🧂 塩小さじ1/2
- 輪切り唐辛子小さじ1
オイル
- オリーブオイル150ml
手順
1
ナスを1cm厚さの輪切りにする。にんにくを縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶす。
2
茹でたタコを一口大に切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、輪切り唐辛子を入れ、低火で香りが出るまで加熱する。次にタコとナスを加え、中火でナスが柔らかくなるまで煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 30g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するために、外はカリッと中はふわっとしたパンと一緒に召し上がれ。タコの代わりにエビやイカを使っても違ったバリエーションが楽しめます。新鮮な唐辛子を使えば、より辛い仕上がりになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。