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ナスと豚肉のカレーバタースauté

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🍆 ナス3本
    • 🧅 刻みネギ10g
    • 薄切り豚肉150g
  • 調味料

    • 濃縮醤油大さじ2(3倍濃縮)
    • カレー粉小さじ1
  • 乳製品

    • 🧈 塩バター10g
    • サラダ油大さじ1.5

手順

1

ナスのヘタを切り落とし、一口大に切ります。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。ナスを加え、柔らかくなるまで炒めます。

3

醤油、バター、カレー粉を加え、混ぜ合わせます。最後に刻みネギを加えてさっと混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

食感と風味が良いので、新鮮なナスを使用してください。辛さの好みに応じてカレー粉の量を調整してください。完全な食事にするには、ご飯と一緒に召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。