茄子と野菜の煮込みごはん
コスト $6.5, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $6.5
茄子と野菜の煮込みごはん
コスト $6.5, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $6.5
材料
主食材
- 🍚 白米 1カップ
- 茄子 1本（乱切り）
野菜
- 🧅 玉ねぎ 1個（薄切り）
- 🥕 にんじん 1/2本（スライス）
手順
1
厚手の鍋にオイルを熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。
2
にんじんと茄子を加え、さらに2～3分炒める。
3
米を加え、全体を混ぜた後、水を1.5カップ入れて一煮立ちさせる。
4
鍋の蓋をして弱火で15分間煮込み、火を止めて5分蒸らしたら完成。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 10gタンパク質
- 55g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
トマトを加えると更にうま味が増します。一皿で満足できるので、食卓の中心にピッタリです。残った煮込みは冷蔵庫で保存し、翌日温めて食べても美味しいです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。