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ナス、ベーコン、タコのアヒージョ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

    • 🥓 70gのブロックベーコン
  • シーフード

    • 🐙 100gの茹でたたこ
  • 野菜

    • 🍆 中ナス1個(80g)、スライス
    • 🧄 にんにく1片、つぶす
  • 調味料

    • オリーブオイル150cc
    • 刻んだ唐辛子少々
    • 🧂 塩小さじ1/3

手順

1

ナスを1cmの輪切りにします。にんにくを縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。

2

ブロックベーコンを1cmの立方体に切ります。茹でたタコを一口サイズに切ります。

3

鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。ベーコンとタコを加え、温まるまで煮ます。ナスを加えて柔らかくなるまで煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 35g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを吸収するために、外側がかりっとしたパンと一緒に召し上がってください。より柔らかい食感のために、新鮮なタコを使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。