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茄子の炒め物

コスト $6.5, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $6.5

材料

  • 野菜

    • 🍆 ナス2個、皮をむいて角切り
    • 🥒 ズッキーニ1本、薄くスライス
    • 1カップのピーマン、細切り
    • 🧅 玉ねぎ2個、スライス
    • 🍅 2カップのチェリートマト
  • 調味料

    • 低脂肪イタリアンドレッシング大さじ3
  • 穀物

    • 🍚 炊いた玄米2カップ

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

なす、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、ドレッシングをフライパンに入れる。

3

軽く混ぜて弱火で柔らかくなるまで調理する。

4

チェリートマトを入れて3〜5分間調理する。

5

炊いた玄米の上に盛り付ける。

栄養素

1人前あたり

🔥

238

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 51g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

ベストな食感のために、新鮮でしっかりした野菜を使うこと。野菜が焦げないように、調理中は常にかき混ぜること。玄米の代わりにキヌアやカリフラワーライスを使ってアレンジ可能。仕上げにコリアンダーやパセリなどのフレッシュハーブを加える。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。